在中秋佳节来临之际,9月22日下午,校工会妇委会在学校餐厅一楼烘焙房,组织开展“秋澄月满·巧手传香”女教职工手工月饼体验活动,校妇联主席李秀萍到场参加活动。女教职工们踊跃参与,亲手制作月饼喜迎中秋,沉浸式感受传统节日的浓浓温情。

活动特邀国家高级西式面点师文浩现场示范教学。他细致讲解月饼制作全流程要点,从饼皮调配、馅料分称,到包馅捏制、压模定型,同时对喷水、刷蛋液等关键实操细节进行重点提示。女教职工认真观摩、仔细聆听,纷纷动手实操,大家全神贯注、有条不紊,现场气氛轻松热烈。

巧手揉圆月意,温情浸润校园。此次手工月饼体验活动,既让女教职工感受到中华传统中秋文化的深厚底蕴,也帮助大家舒缓压力、放松身心、增进情谊,充分展现出我校女教职工昂扬向上的风采,也为校园营造了喜乐祥和的中秋节日氛围。
供稿:工会 李易昕 编审:石岩 签审:孙黎 审核:万四新